Las cookies, galletas integrales, recubiertos de chocolate es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Las cookies, galletas integrales, recubiertos de chocolate se enumeran a continuación.
Agua
|
2 g
|
2
|
g
|
2%
|
La energía (calorías)
|
500 kcal
|
500
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
2092 kJ
|
2092
|
kJ
|
|
Proteína
|
4 g
|
4
|
g
|
4%
|
lípido total (grasa)
|
25.8 g
|
25.8
|
g
|
25.8%
|
Ceniza
|
1.42 g
|
1.42
|
g
|
1.42%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
66.78 g
|
66.78
|
g
|
66.78%
|
Fibra, dietética total
|
2.2 g
|
2.2
|
g
|
2.2%
|
Azúcares, total de
|
37.3 g
|
37.3
|
g
|
37.3%
|
Calcio, Ca
|
46 mg
|
46
|
mg
|
0.05%
|
Hierro, Fe
|
2 mg
|
2
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
16 mg
|
16
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
87 mg
|
87
|
mg
|
0.09%
|
Potasio, K
|
267 mg
|
267
|
mg
|
0.27%
|
Sodio, Na
|
265 mg
|
265
|
mg
|
0.26%
|
Zinc, Zn
|
0.2 mg
|
0.2
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.194 mg
|
0.194
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.464 mg
|
0.464
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
11.1 µg
|
11.1
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.1 mg
|
0.1
|
mg
|
|
tiamina
|
0.27 mg
|
0.27
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.15 mg
|
0.15
|
mg
|
|
La niacina
|
1.7 mg
|
1.7
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.377 mg
|
0.377
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.064 mg
|
0.064
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
50 µg
|
50
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
38 µg
|
38
|
µg
|
|
El folato, comida
|
12 µg
|
12
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
77 µg
|
77
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
22.3 mg
|
22.3
|
mg
|
0.02%
|
Vitamina B12
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
retinol
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
8 IU
|
8
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
13 µg
|
13
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.99 mg
|
0.99
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
1 IU
|
1
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
6.4 µg
|
6.4
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
17.2 g
|
17.2
|
g
|
17.2%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.043 g
|
0.043
|
g
|
0.04%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.685 g
|
0.685
|
g
|
0.68%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.769 g
|
0.769
|
g
|
0.77%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
9.741 g
|
9.741
|
g
|
9.74%
|
13: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
3.406 g
|
3.406
|
g
|
3.41%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.832 g
|
1.832
|
g
|
1.83%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.704 g
|
0.704
|
g
|
0.70%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.7 g
|
2.7
|
g
|
2.7%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
2.689 g
|
2.689
|
g
|
2.69%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
4.9 g
|
4.9
|
g
|
4.9%
|
18: 2 indiferenciada
|
4.506 g
|
4.506
|
g
|
4.51%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.053 g
|
0.053
|
g
|
0.05%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.55 g
|
0.55
|
g
|
0.55%
|
Colesterol
|
1 mg
|
1
|
mg
|
|
triptófano
|
0.049 g
|
0.049
|
g
|
0.05%
|
treonina
|
0.126 g
|
0.126
|
g
|
0.13%
|
isoleucina
|
0.142 g
|
0.142
|
g
|
0.14%
|
leucina
|
0.264 g
|
0.264
|
g
|
0.26%
|
lisina
|
0.131 g
|
0.131
|
g
|
0.13%
|
metionina
|
0.063 g
|
0.063
|
g
|
0.06%
|
cistina
|
0.071 g
|
0.071
|
g
|
0.07%
|
fenilalanina
|
0.178 g
|
0.178
|
g
|
0.18%
|
tirosina
|
0.118 g
|
0.118
|
g
|
0.12%
|
valina
|
0.17 g
|
0.17
|
g
|
0.17%
|
arginina
|
0.154 g
|
0.154
|
g
|
0.15%
|
histidina
|
0.079 g
|
0.079
|
g
|
0.08%
|
alanina
|
0.134 g
|
0.134
|
g
|
0.13%
|
Ácido aspártico
|
0.22 g
|
0.22
|
g
|
0.22%
|
Ácido glutamico
|
1.058 g
|
1.058
|
g
|
1.06%
|
glicina
|
0.131 g
|
0.131
|
g
|
0.13%
|
prolina
|
0.362 g
|
0.362
|
g
|
0.36%
|
serina
|
0.182 g
|
0.182
|
g
|
0.18%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
3 mg
|
3
|
mg
|
|
teobromina
|
88 mg
|
88
|
mg
|
0.09%
|